1 pomme et demi par personne sucre en poudre pincées de cannelle beurre (quelques tranches) mascarpone 1 peu de lait sucre glace Détailler les pommes en lamelles Les déposer dans un plat allant au four Saupoudrer la surface d'un peu de sucre Ajouter de...

Pour la pâte à tarte, voir "tarte à la rhubarbe" 4 ou 5 beaux oignons jaunes 1 filet d'huile 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche 2 petits oeufs ou 1 gros qq tours à moulin de poivre sel Eplucher les oignons et les émincer (se munir d'un mouchoir...

Ingrédients pour un moule à cake L'idéal est d'en prévoir deux ! Vous pouvez congeler le 2ème Beurrer et fariner le moule Dans un bol, mélanger 2 verres de farine,1/3 verre de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 càc cannelle, d'anis vert moulu, "4 épices",...

Couper la viande de boeuf en fines lamelles Déposer dans un plat allant au four Verser 1/2 verre d'eau Saler, poivrer Ajouter de l'ail coupé Ajouter des copeaux de beurre Enfourner 15/20 mn environ à four moyen La viande est à la fois moelleuse (eau)...

Idéal pour les enfants, pour accompagner un apéritif, etc... Ingrédients pour environ deux plaques four : 500 g de pois chiches secs (trempés une bonne nuit dans de l'eau froide) ou pois chiches en boîte pour une version rapide 2 ou 3 gousses d'ail 1...