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soupe de chou- fleur

soupe de chou- fleur

Pour 4 à 6 personnes 1 chou-fleur (petit à moyen) 1 échalotte moyenne coupée fin 2 càs d'huile 1 bonne càs de paprika doux en poudre 1 càs de persil frais ciselé 2 càs de farine 1 L et demi d'eau froide sel à convenance crème fraîche (2 càs) Détailler...

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cigares à la féta

cigares à la féta

Pour une quinzaine de roulés 200 g de féta (ou fromage turc dans mon cas) 1 paquet de feuilles de pâte (forme triangle) -feuilles de brick ou pâte filo possible- 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche -pour délayer le fromage plus facilement- quelques...

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