Pas besoin de multiples ingrédients, cette soupe nous sort du quotidien et permet l'utilisation du fenouil qui dégage une saveur particulière. Dans ce mélange de légumes, il apporte juste ce qu'il faut d'originalité sans pour autant l'emporter. ingrédients...

recette conviviale, très facile à réaliser et qui totalise mille et une saveurs ! idéale pour une belle tablée, ou en accompagnement d'un barbecue par une belle soirée d'été ! légumes à chair ferme ou ferme moyen (éviter tomate, courgettes, etc... ) voici...

petite poêlée dont j'avais très envie... cigales fraîches ! 1- couper la tête du crustacé (ne pas se tromper de sens, voir la photo) 2- une noix de beurre dans une poêle et une gousse d'ail (germe ôté) 3- jeter les cigales dans la poêle et dorer chaque...