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Flanchet de boeuf aux navets

Flanchet de boeuf aux navets

Plat sympathique et simple à réaliser - Le flanchet de boeuf n'est pas souvent utilisé, quelquefois rare à trouver. Dommage, car le prix au kilogramme avoisine les 5 €uros, l'association de chair et de graisse assure une bonne onctuosité et les façons...

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