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Cake façon mendiant

Cake façon mendiant

recette très simple, s'apprécie nature, mais vous pouvez sans aucun problème y rajouter des raisins secs macérés (rhum par exemple), des dattes, abricots secs, des pruneaux, ou, pourquoi pas, à la belle saison, des fruits frais. Pensez seulement, dans...

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Nuggets maison faciles

Nuggets maison faciles

Très apprécié par les petits comme par les grands, ce classique est très facile à réaliser ! ingrédients pour environ 4/5 personnes : 500 g d'escalopes de poulet ou de dinde mie de pain, biscottes, etc... 1/2 volume par rapport à la viande hachée 2 oeufs...

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gratin de cardons

gratin de cardons

Les cardons sont de grandes tiges rigides qui sont délicieuses cuisinées en gratin. Je les ai trouvés au marché dernièrement et je ne regrette pas de les avoir achetés. ingrédients pour un plat à gratin : 1 bon kg de cardons 2 càs de vinaigre blanc sel/poivre...

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Petites pommes de terre au four

Petites pommes de terre au four

J'ai trouvé au marché de petites pommes de terre et j'ai immédiatement eu envie de les cuisiner en toute simplicité, au four, avec quelques aromates. Le résultat m'a plu et c'est avec une bonne salade de pissenlits que j'ai associé ces petites patates...

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