Crêpes fourrées aux noix, un délice !

Simplissime et bon ! un dessert d'automne/hiver facile...

Pour 6 crêpes (2 par personne)

- 6 crêpes

- 12 càs de noix râpées

- 6 càs rases de sucre pour fourrer les crêpes

Nappage 

- un jaune d'oeuf

- 2 sachet de sucre vanillé et 1 càs de sucre

- 3/4 d'un brick de crème liquide

-

Sur chaque crêpe, déposer 2 càs de noix râpé et une càs

rase de sucre (sur le milieu de la crêpe et diamètre)

Rouler les crêpes sans trop les serrer et les déposer dans

un plat allant au four (sur une rangée : si vous faites plus

de quantité de crêpes, prévoir un plat plus grand)

Mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre pour faire dissoudre

ce dernier et ajouter ensuite la crème, mélanger à nouveau

et napper le plat

Passer au four moyen 30 mn environ

-voir les photos-

Bonne réalisation