Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Gâteau couronne aux amandes

Gâteau couronne aux amandes

miam ! ça réconforte ! ingrédients : - 4 oeufs - 3 càs de confiture de figue - 1 càs de miel - 3 tasses d'amandes moulues (amandes entières moulues avec la peau pour moi, avec morceaux, pas complètement en poudre) - 1 tasse et 1/2 de farine - 3 càs de...

Lire la suite

velouté d'asperges et pommes de terre

velouté d'asperges et pommes de terre

recette très facile ! ingrégients pour 4 bols : - un bocal d'asperges (grandes) - plusieurs pdt petites - 1 bel oignon - bouillon aux herbes ou de légumes - sel et poivre à convenance (goûtez avant) - Eplucher et laver les pdt, détailler en cubes et mettre...

Lire la suite

Pailles de poireaux

Pailles de poireaux

Détailler en fins filaments Dans une poêle généreusement huilée, y déposer les poireaux Ajouter de suite du sel et qq pincées de paprika en poudre (vous pouvez utiliser du paprika fort pour les plus courageux !) Remuez régulièrement et dès que la coloration...

Lire la suite

fondue de poireaux

fondue de poireaux

fondue très facile à réaliser et qui accompagne à merveille vos repas de fête comme un simple rôti Pour information, la paille de poireaux qui décore l'assiette est détaillée dans ma rubrique "trucs et astuces" Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 500...

Lire la suite

cigale de mer à la poêle

cigale de mer à la poêle

petite poêlée dont j'avais très envie... cigales fraîches ! 1- couper la tête du crustacé (ne pas se tromper de sens, voir la photo) 2- une noix de beurre dans une poêle et une gousse d'ail (germe ôté) 3- jeter les cigales dans la poêle et dorer chaque...

Lire la suite

cakes / flan patates douces

cakes / flan patates douces

Cakes avec un texture de flan aux épices et saveurs de saison ingrédients pour 2 cakes (vous pouvez en congeler un !) : - 2 belles patates douces (longues, roses, existe en couleur orangée) - 125 g de beurre - 1/2 verre de crème liquide - 3 beaux oeufs...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>