Poêlée de carottes

Publié le par Myrtille

 

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carottes coupées en dés

un bouillon (j'utilise du bouillon sec et je rajoute de l'eau)

assaisonnement

quelques cuillères à soupe de crème fraîche

 

 

Lorsque les carottes sont cuites dans le bouillon,

je termine par la crème fraîche et c'est prêt !!

Pour avoir une sauce onctueuse, je saupoudre les carottes

d'un peu de maïzena et j'atoute la crème fraîche ensuite.

Mon plus pour des carottes parfumées, c'est ajouter une

dose de safran avant de mettre la crème.

 


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