FOIES DE VOLAILLE... en toute simplicité...

Publié le par Myrtille

 

 

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Une poêle...

Un peu d'huile, un peu de beurre...

Faire revenir les foies de volaille...

Sur la fin de cuisson, ajouter persil, ail...

...et un filet de vinaigre balsamique...

Assaisonner et laisser encore un peu...

...et voilà, c'est fini... sauf que...

si vous souhaitez un peu de sauce...

ajouter un demi verre d'eau et laisser

mijoter quelques minutes...

... ne reste plus qu'à les accompagner...

... et à les déguster !!!!!!!     :-)

Publié dans Viandes

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