à préparer la veille ! ingrédients : 400g de porc (échine) -j'ai pris des grillades- 1 pied de veau 1 petit bouquet de persil 4 gousses d'ail et 2 échalotes 1 pincée d'herbes de provence 1 càc rase de sel et quelques tours à moulin de poivre 25 cl de...

recette très simple et originale (pour 4 personnes environ) ingrédients : 2 beaux concombres épineux (genre gros cornichons !) 3 pommes de terre moyennes 2 càc d'aneth ciselée (congelée pour moi) 1 càc de persil ciselé 1 pincée de piment d'espelette /...

ingrédients pour environ 4/6 personnes 2 belles courgettes (1 longue jaune et 1 ronde verte pour moi) huile d'olive et son pinceau pour badigeonner sel, herbes de provence et un peu de curry Laver et éplucher les courgettes (conserver quelques épluchures...