Courgettes rondes en chemise cuites au four
recette facile ! une belle couleur et du goût !
ingrédients pour 4 belles courgettes :
- 4 courgettes rondes
- 5 càs d'huile
- 1 càc rase de sel
- poivre
- 2 càs bombées de paprika doux en poudre
- 1 càs d'ail poudre ou lamelle ou 2 gousses fraîches écrasées
- 2 belles càs de farine
-
Laver les courgettes, les couper en deux en partant du bout pointu,
ôter les graines au milieu et réserver
Mélanger tous les autres ingrédients dans un sac congélation, la
consistance doit être plus épaisse que celle de la pâte à crêpe
(rectifier au besoin, farine pour épaissir, huile pour rendre plus liquide)
Passer une à une les moitiés de courgette dans le sac pour bien les
enrober de ce mélange, au besoin, masser le légume
Déposer sur du papier sulfurisé, qui est sur la plaque du four, côté
arrondi en bas
Four chaud 180° 190° (th 6/7) pendant environ 40 mn
Parsemer d'un peu d'herbe fraîche (facultatif) et bonne dégustation